2BS 2025/26
Bei dem Besuch der Ausstellung „Fleisch“ konnten sich die Schülerinnen und Schüler mit der Bedeutung von Fleisch in der Gesellschaft beschäftigen.
Fleisch löst unterschiedliche Meinungen aus: Für manche Menschen ist es ein wichtiges Lebensmittel, andere lehnen den Konsum wegen Tierleid und Umweltproblemen ab. Ein Schwerpunkt der Ausstellung lag auf der Stadt Wien. Schon im Mittelalter spielte Wien eine große Rolle im Fleischhandel. Später prägten Schlachthöfe und viele Fleischereien das Stadtbild. Gleichzeitig wurde gezeigt, dass es große soziale Unterschiede beim Fleischkonsum gab und Wien früh ein Zentrum für Tierschutz und vegetarische Bewegungen war.
Die Ausstellung zeigte den Weg des Fleisches vom Stall bis auf den Teller und stellte alte Berufe, Gerichte sowie Werbung rund um Fleisch vor. Am Ende regte sie zum Nachdenken darüber an, wie man in Zukunft mit dem Thema Fleisch umgehen könnte.